[일상] 쿠쿠제빵기로 우유 식빵 만들기 도전
ETC2023-11-10 18:11 (KST)
Language :
안녕하세요, 민갤입니다.
지난번에 쿠쿠 제빵기 언박싱을 했었습니다.
바로 빵을 만들어보고 싶었지만 처음으로 제빵을 해보는 거라 아무것도 없어서
물건과 재료가 뭐가 필요한지 알아보느라 며칠이 흘렀습니다.
제빵 할 때 무게 측정이 중요하다고 해서 다이소에서 저울을 구매하고
이마트를 찾아 가서 빵칼을 구매했습니다.
그리고 식빵 중에 우유 식빵을 좋아해서 만드는 방법을 검색하여
가장 간단한 재료들로 만들 수 있는 방법으로 첫 제빵을 시도해 보았습니다.
재료
우유 150g, 계란 1개, 설탕 25g, 소금 4g, 무염버터 35g, 강력분 270g, 드라이이스트 5g
소요 시간
3시간 10분
![KakaoTalk_20231030_081215905_05.jpg](https://file.dico.me/2023/10/20231030115618_000.jpg)
재료 넣기
재료들을 액체부터 가루 순서로 반죽 통에 넣습니다.
계란은 따로 풀 필요 없이 톡 깨서 그대로 넣으면 됩니다.
이스트는 액체와 섞이지 않도록 강력분 중앙에 홈을 내서 그 안에 넣습니다.
![KakaoTalk_20231030_081215905_04.jpg](https://file.dico.me/2023/10/20231030115915_000.jpg)
시작
메뉴 버튼을 눌러 1번 프로그램을 띄웁니다.
중량은 750g, 색상은 밝게로 설정합니다.
저는 기본값이 밝게인 줄 알고 중간으로 실행했습니다.
![KakaoTalk_20231030_081143058_25.jpg](https://file.dico.me/2023/10/20231030125316_000.jpg)
반죽
![KakaoTalk_20231030_081143058_24.jpg](https://file.dico.me/2023/10/20231030125321_000.jpg)
굽기
![KakaoTalk_20231030_081143058_17.jpg](https://file.dico.me/2023/10/20231030125440_000.jpg)
중간 색상 우유식빵
![KakaoTalk_20231030_081143058_15.jpg](https://file.dico.me/2023/10/20231030125446_000.jpg)
우유식빵 단면
빵 색상 중간은 겉이 꽤 단단합니다.
의도치 않게 중간으로 하긴 했지만 그래도 빵 자체는 맛있게 만들어졌습니다.
사람은 재료만 넣으면 돼서 굉장히 편하고 만족스럽습니다.
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